Еда
Материалы рубрики
Последние теплые недели хочется провести красиво: за завтраком на солнце, чашкой кофе на свежем воздухе или долгим ужином, который незаметно перетекает в поздний вечер. Собрали шесть петербургских веранд и террас, где особенно...
Джелато с пармезаном, коктейли по картинам Маковских и гаражные шашлыки в Переделкино: гастроновости неделиСобрали для вас главное за неделю: шефы обновляют меню сезонными грибами и ягодами, запускают фестивали джелато и шашлычные проекты, коллаборации ресторанов с брендами и издательствами превращают обычный обед в игру с подарками,...
Как барный опыт превратился в бренд: разговор с основателем Nunchi drinks Артёмом АверинымБолее 15 лет Артём Аверин работает в барной индустрии — открывает бары, управляет командами и создаёт напитки. Четыре года назад вместе с партнёром Сергеем Хаушабо он запустил NUNCHI — бренд тоников, кордиалов...
На этой неделе гастрономический компас показывает сразу в несколько сторон: Северо-Запад наливает кофе под живую музыку, юг зовёт на паэлью среди виноградников, а столица экспериментирует с таёжными настойками в берёзовых поленьях, лисичками...