рестораторы

Ресторан SHE — ощущение гармонии со всем. В том числе и с крысами

Культура чаевых: зачем они нужны и откуда взялось правило 10% от чека

Женя Качалова, основатель ресторанной группы Bazar Family, расскажет о том, в чем функция чаевых и как бизнес с ними работает.

Рестораторы пожаловались на нехватку поваров и другого персонала

Женя Качалова: Как управлять ресторанным бизнесом в условиях кризиса

Хлеба и зрелищ: в Москве открылся гастрономический театр

Премьерный спектакль гастрономического театра SVET — Guilty Show

Дома высокой культуры. Субъективный обзор ресторана «Дом Культур»

Российский ресторанный бизнес успешно проводит цифровизацию своих процессов

Запуск системы доставки в ресторане: рекомендации ресторатора-инноватора

5 технологий, которые позволят ресторану выйти на новый уровень

Каким будет первое в мире персонализированное меню на базе ДНК-тестов посетителей?

Революционный эксперимент в области гастрономии и науки