Море, горы и хинкали — гид по Сочи

Сочи — это место, где есть все. Где еще утром погуляешь вдоль моря в футболке, в обед поедешь на скоростном поезде в горы и поднимешься на фуникулере на 2300 метров. А вечером можно сесть в маршрутку и уехать в соседнее государство, без визы и даже без загранпаспорта! Но прежде в Сочи нужно долететь на Utair.

Как добраться в город

У Utair 3 рейса в Сочи из Москвы — самолеты летают утром, днем и вечером. Для пассажиров из регионов есть короткие пересадки во Внуково. Также есть прямые рейсы в Сочи из Волгограда, Казани, Махачкалы, Минеральных вод и Краснодара.

Сочинский аэропорт находится прямо в городе, далеко ехать не придется. Насладитесь красивой посадкой над морем и набережной, а потом вызывайте такси или отправляйтесь вдоль моря на электричке «Ласточке».

Где поселиться

Сочи — это город отелей: вдоль моря тянутся десятки гостиниц, пансионатов, гест-хаусов. Средняя цена за ночь в приличном номере — около 2 тыс ₽. Отели в горах, в Роза Хуторе дороже — 4-5 тыс ₽. Чтобы сэкономить, можно снимать квартиру или комнату в частном секторе, это обойдется в 1-2 тыс ₽ за ночь.

Где перекусить

Гастрономический Сочи удачно стоит на пересечении трех культур: краснодарской с сильным влиянием Адыгеи, черноморской с корюшкой, рапанами и устрицами, и грузинской с хинкали и салатами с домашним сыром и розовыми помидорами. Здесь стоит попробовать блюда из каштанов (например, каштановый сидр в Дендрарии или каштановый суп в ресторане «Красная Поляна» на Роза Хуторе), уху с жареной корюшкой, пироги с рапанами, местные устрицы, ачму — грузинский вариант лазаньи, харчо, жареные хинкали и сочинский стрит-фуд — картофельные чипсы на палочке. Еще здесь всюду готовят гирос — греческую шаверму.

Лучшие хинкали в городе — это «Белые ночи» на Орджоникидзе. Это легендарная хинкальная, которую посоветует любой таксист. Готовят классические и жареные хинкали, лобио, лепешки, хачапури и национальные соусы. Интерьера нет, зато есть очереди.

За хорошей кавказской кухней стоит сходить в ресторан «Баран-Рапан» на Театральной — здесь и морепродукты, и шашлык. Меню делится пополам: в «Баране» можно заказать солох-аульский суп с костра и томленую баранину с муссом из каштана, в «Рапане» — пироги из рапанов с оладьями и мороженое из домашнего мацони с фейхоа.

Если хотите шикануть, то заходите в устричный бар «Ама» на самой набережной центрального Сочи. Здесь подают черноморские, крымские, новозеландские и японские устрицы, приготовят на гриле мидии и краба, а окрошку — на темном устричном пиве. В качестве аттракциона можно заказать шот из устрицы, текилы, табаско и томатного сока.

Еще стоит посетить «Высоту 5642» — ресторан адыгской кухни в окрестностях Олимпийского парка. «Высота» — часть комплекса из трех заведений: булочной с круассанами и кофе, бургерной с бургерами и сидром, и рестораном, где готовят хинкали с сыром и гаспачо на адыгский манер.

Куда сходить

Жизнь старого Сочи концентрируется вокруг Морского порта (здесь погулять по балконам исторического здания Морпорта можно, поднявшись по лестнице ресторана «Чайка»). Отсюда уходят двухчасовые прогулки на катерах, здесь находятся лучшие рестораны и городской пляж. Можно прогуляться по набережной в сторону Адлера, пока променад не упрется в стены ведомственных санаториев, что стоят на въезде в город. Здесь можно взять тренировку на сап-серфе или прокатиться на гидроскутере.

Для знакомства с природой Сочи есть три важных места: Дендрарий с розарием, прудом с черными лебедями и канатной дорогой с бетонной станцией наверху, тисо-самшитовая роща и гора Ахун. Дальше только Олимпийский парк и велодорожки на его классной набережной с электросамокатами, электровелосипедами и прочими кибитками.

Любителям горного воздуха стоит отправиться в Роза Хутор — альпийский городок в горах с горнолыжными базами, санаториями и дюжиной канатных дорог во все стороны. Подняться по ним интересного даже летом. Если повезет, то на вершине, Роза Пике, вы вдруг окажетесь в центре наползающего на гору облака.

А еще совсем рядом с Сочи находится Абхазия — до нее можно дойти пешком или доехать на маршрутке. В Абхазию ездят недорогие туры: поесть форели на бирюзовом озере Рица, купить копченого сыра или мёда на рынке в Сухуми, побывать в горном монастыре Новый Афон.