Петербургская Каталония в Москве: гастроли Ruc’s Heaven в Padron
28 августа в 20:00 в баре Padron — гастроль, которую точно нельзя пропустить. В Москву приезжает Ruc’s Heaven, новое коктейльное бистро из Петербурга, уже успевшее громко заявить о себе и получить спецноминацию «Открытие года» премии WHERE2DRINK 2025.
За проектом стоит #perfectbarsteam — команда, подарившая городу «Цветочки», «Полторы комнаты», «OY!» и «Ultramen»
. В Ruc’s Heaven они обращаются к Каталонии — региону, где свобода, гастрономия и барная культура звучат особенно ярко.
Даже название говорит само за себя: «ruc» — это осёл, неофициальный символ Каталонии, упрямый, независимый и трудолюбивый, как и сама команда.
Вечером за стойкой Padron будут бармен Максим Горбунов и старший бармен Елизавета Артановская.
Они приготовят коктейли, в которых Каталония проявляется во вкусе и настроении: лёгкая белая сангрия на рислинге с ананасом, юдзу и зелёным чаем; сидровый вермут с хересом, цитрусами и пряными акцентами; жгучая текила с печёной паприкой, томатом и базиликом; и освежающий безалкогольный вермут с мятой, кокосовой содовой и сельдереем.
Читайте по теме на Daily Moscow:
- Терраса у Исаакиевского собора, «Ёжик в тумане» на десерт и тосканское лето на тарелке: гастроновости недели
- Коктейльные ребусы, булгаковский сет и краб-доги: гастроновости недели
- Ностальгические ужины, субботние бранчи и кофе с МОТом: гастроновости недели
- Копчёный угорь в пряном бульоне, оранжевый биттер с жасминовым маслом и ризотто с летними травами: гастроновости недели
- Цветы на пасте, кимчи в сэндвиче и горящая «Свеча»: гастроновости недели