Врач китайской и классической медицины Ирина Старкова, рефлексотерапевт и мастер цигун с 35-летним опытом, отмечает, что осенью организм особенно уязвим перед простудами, сезонными вирусами и обострениями хронических заболеваний.
По её словам, в этот период иммунная система требует дополнительной поддержки, а питание становится главным инструментом профилактики.
Специалист подчёркивает, что осенью стоит уменьшить количество острой пищи, так как она может усиливать воспаления, и сделать акцент на кислых продуктах.
Такие продукты помогают удерживать влагу и укреплять слизистые, что повышает их защитные функции.
Особое внимание, по оценке врача, заслуживают яблоки, гранаты, лимоны, квашеная капуста и боярышник, который способствует укреплению сердца, улучшает пищеварение, снижает уровень тревожности и мягко поддерживает иммунитет.
Старкова отмечает, что организму осенью необходимо восстанавливать «внутреннее увлажнение». Яблоки, содержащие до 85% воды и широкий спектр витаминов и минералов, помогают восполнить дефицит влаги.
Гранат, благодаря высокому содержанию витамина C, полифенолов и антиоксидантов, способствует клеточной регенерации, укреплению сосудов и поддержанию кровообращения. Виноград также помогает сохранять водный баланс, однако людям с инсулинорезистентностью или диабетом рекомендуется употреблять его умеренно.
Врач также советует включать в рацион тёплые морсы и кисели.
Эксперт напоминает, что осенью важно поддерживать здоровье пищеварительной системы, от которой напрямую зависит сила иммунитета.
Она рекомендует добавлять в рацион ферментированные продукты: квашеную капусту, кимчи, мочёные яблоки, творог, а также натуральные ферментированные сыры. Такие продукты помогают нормализовать микрофлору кишечника и повышают устойчивость организма к инфекциям.
По словам Старковой, осенью особенно важно выбирать сезонные продукты, поддерживающие тепло и энергию: ламинария, грибы, печёные зелёные яблоки, груши и свежая кинза.
Рис и гречка, легко усваиваясь, обеспечивают организм необходимой энергией, а орехи и семена, особенно грецкие и тыквенные, помогают укреплять иммунную, сердечно-сосудистую и эндокринную системы за счёт содержания цинка, магния и полезных жиров.
Старкова также обращает внимание на роль здоровых привычек. Полноценный сон, по её мнению, остаётся одной из важнейших основ крепкого иммунитета, так как именно во сне активируются процессы восстановления.
Умеренная физическая активность, включая дыхательные практики, прогулки и цигун, улучшает кровообращение и лимфоток, помогает организму выводить токсины и адаптироваться к сезонным изменениям.
Она подчёркивает, что регулярное пребывание на свежем воздухе способствует насыщению тканей кислородом, улучшению настроения и укреплению дыхательной системы.
Подпишитесь на нас: