Максим Матвеев и Rich Bitter, SEVILLE за барной стойкой Stars Coffee и космические коллаборации: гастроновости недели
Коллаборации захватывают рестораны: от косметики с PDRN до зубной пасты со вкусом виски. «Барбареско» отправляет в тур по Италии с Barbaresco Scarpa 2019, Stars Coffee ловит волну Artik & Asti, а ToMi Negroni Bar принимает ярославскую «Гостиную» с коктейлем «Полярность».
Весна пахнет сакурой, ромовой бабой и космосом — собрали для вас самые аппетитные гастроновости этой недели.
В «Барбареско» запустили фирменный сет
Этот сет станет гастрономическим путешествием в Пьемонт. Начнут с игристого Spinola Frizzante и пармезанового сабле с гунчале. Потом белое Venis De Stefani с анчоусами и бакалой на угольном масле. Далее — Barbera d’Asti с канноли и трюфельным тартаром, а также рикотта с обожжённым виноградом.
Главные вина — Barbaresco Scarpa 2019 под стриплойн в коджи и Barolo Conterno 2019 с выдержанной свёклой, конфетой из куриной печени и горгонзолой с бриошем.
Завершает Moscato d’Asti с сабайоном на вермуте и джандую. По пятницам и субботам в 19:00.
Rich запустил кампанию «Взрослым – можно» с Максимом Матвеевым
Премиальный бренд тоников и биттеров Rich Bitter напоминает: мы выросли, но продолжаем себя ограничивать. Новый слоган — «Взрослым — можно». Лицом кампании стал актёр Максим Матвеев («Триггер», «Стиляги»).
Также к проекту присоединились блогер Катя Клэп, стилист Алексей Сухарев и комик Илья Куруч.
В роликах герои делятся личными историями про детские «нельзя» и их преодоление. Поддержат кампанию наружка в Москве и Петербурге, ТВ- и онлайн-ролики, лендинг и розыгрыши призов.
Stars Coffee запустил коллабу с SEVILLE (ARTIK & ASTI)
До 10 апреля в московских кофейнях — лимит «Латте Белый Шоколад с Соленой Карамелью» (485 руб.). Каждый покупатель участвует в розыгрыше билетов на концерт 18 апреля в LIVE ARENA. Итоги — 15 апреля в соцсетях Stars Coffee.
А 11 апреля в 18:00 певица встанет за барную стойку в одной из кофеен: поможет бариста, споет хиты («Гармония», «Чувства»), раздаст автографы и сфотографируется с гостями.
В итальянском ресторане Avero mio обновили десертную карту
Теперь здесь появилась «Донна ди Рома» — ромовая баба по авторскому рецепту. В основе — воздушная булочка с ромовым сиропом, клубникой и кремом каталана.
Но главное — подача: бабу вымачивают в сиропе прямо у столика, выкладывают на домашний клубничный конфитюр и поливают кремом.
Десерт отлично подойдет как финал ужина — или как повод приехать в ресторан специально за ним.
Atlantica x lifecode
В ресторане стартовала коллаборация с брендом уходовой косметики lifecode.
При заказе двух любых позиций из спешл-меню с лососем и форелью дарят крем для лица с PDRN.
В спешл-меню: сашими из карельской форели, мурманского лосося и дикой нерки, пряная лепешка роти с опаленной форелью и огурцами кимчи, черная паста с лососем и красной икрой, а также стейк из мурманского лосося с тальятелле из цукини и пюре из цветной капусты и другие блюда.
Ярославская «Гостиная» захватывает ToMi Negroni
Продолжение барного обмена: 9 апреля в 20:00 команда из Ярославля приезжает с ответным визитом в московский ToMi Negroni Bar.
За стойку встанут Алексей Филичев и Саша Ляма с авторским сетом из четырёх коктейлей.
В меню — «Письмо» на белом роме с манго, структурный «Ультра модерн» с вермутами, многослойная «Эшу» с малиной и грушей, а также хит вечера — «Полярность» с черникой, лавандой и пеной из сакуры.
«Хатико» х LABA: весенняя коллаборация к сезону цветения сакуры
В японском гриль-баре «Хатико» наступила весна: к сезону цветения сакуры здесь запустили ханами-меню в коллабе с брендом LABA.
Шеф Ярослав Вусатюк сделал ставку на розовый цвет и нежные вкусы.
В новинках — салат с тунцом и умами, ролл «Сакура» с крабом, утиная грудка на робате и осидзуси с тунцом.
На сладкое — моти «Сакура». Из бара: коктейль «Уэно» с виски и вишней и безалкогольный «Мэгуро». Бонус: при заказе позиций из спецменю дарят мист для тела и волос LABA с ароматом нероли и бергамота.
«ФестБар» × Klatz
С 1 апреля «ФестБар» и бренд Klatz запустили самую неожиданную коллаборацию сезона — «Гигиеническую миксологию».
Klatz давно делает пасту со вкусом рома, джина и виски. «ФестБар» превращает это в три фирменных коктейля.
В меню — «Наркоз» (ром, текила, маракуйя), «Анестезия» (джин с лавандой) и «Рентген» (виски, трипл сек, содовая). Каждый коктейль идёт в комплекте с зубной пастой под тот же вкус.
У Parka весенняя коллаборация с Geltek
С 7 апреля бары Parka объединяются с брендом профессиональной косметики Geltek.
На Пятницкой: заказываешь мужской сет (картофель с пармезаном, рёбра в стауте, крылья кимчи BBQ) — получаешь масло для бороды Geltek Men с маслами макадамии и арганы.
На Маросейке: играешь в бильярд в стилистике Geltek. Победителям — мужской гель для кожи вокруг глаз или очищающий мусс с алоэ вера.
Остальным — промокоды и печенье с предсказаниями.
Бистро «Мрамор» объединилось с косметическим брендом Divage
До 15 апреля в Marble на Никитском бульваре можно получить двойную порцию удовольствия.
Всё благодаря десерту, который хочется разглядывать: парфэ из чёрной смородины с жасминовым чаем и ванильным бисквитом — кисло, сладко, с характером.
Цена вопроса — 600 рублей. А в подарок — два косметических бестселлера: тинт для губ Kiss & Stay и матовый карандаш-помада. Divage, как вы знаете, не новичок: бренду 25 лет, и его философия проста — подчеркнуть естество, а не рисовать новое лицо.
Ресторан UILLIAM’S и журнал КАДР проводят благотворительную акцию
До 30 апреля в ресторане Антона Пинского и Уиллиама Ламберти проходит благотворительная коллаборация с журналом «КАДР» и фондом Константина Хабенского.
Четыре безалкогольных напитка созданы вместе с актрисами — Елизаветой Шакирой, Анастасией Уколовой, Валерией Федорович и Марией Лисовой.
В меню: базилик-малина, кофе со специями, мята-лимон и банановое какао на растительном молоке. 10% с продаж ресторан перечисляет в фонд.
А еще гости получают подарки от партнёров: брендов одежды FLASHIN и OPSS SORRY, студий массажа LITEBODY17 и австралийской марки Original & Mineral.
В нижегородском ресторанном доме Ona запускают «Искусство обеда»
С 4 апреля по выходным играют классику, читают лекции и кормят по правилам fine dining. Новый формат — для тех, кто устал от стандартных бранчей и хочет приобщить семью к культуре через блюда.
Первый обед уже в эту пятницу: меню от бренд-шефа Николая Черунова, живой рояль от пианистки Ксении Блинцовской и лекция о философии современной гастрономии.
Каждая неделя — новая тема: от морских деликатесов до неожиданных вкусовых сочетаний. Ona расположена в купеческой усадьбе на Пискунова, 14/5. Обеды проходят в зале Primo с 14:00 до 18:00.
Cosmic latte выходит на орбиту: кофе в обмен на «скафандр»
12 апреля в Cosmic latte включат режим притяжения. Гостей в космическом образе угостят флэтом или фильтром — без ракет, но с заботой.
Худи с Гагариным, носки с планетами или кроссовки Nike x Nasa засчитываются.
Самых креативных покажут в соцсетях кофейни, а для настроения можно добавить раф «Вау! сигнал» или латте с Бейби Йодой. День космонавтики теперь пахнет фисташками.
«Вкусно — и точка» запускает Кидз Комбо совместно с Роскосмосом
С 7 апреля в Кидз Комбо доступны конструкторы «Первые в космосе».
Детей ждут 9 моделей: от «Востока» Гагарина до робота Марфы, сдавшей экзамен на права космического водителя.
Коробка превращается в базу, внутри — QR-код на игру-путешествие с фактами. Коллекция приурочена к Неделе космоса (6–12 апреля).
Бар DO NOT DISTURB выпустил 4 новых коктейля
СИДР Групп открывает сезон тихих бунтов.
Бренд-бармен бара Андрей Корнилов собрал четыре удара: «Граф Орлов» (крепкая альтернатива Негрони с бренди и Palo Santo), «Кремлевские пузыри» (персик, молочный улун и игристое с намёком на дерзость), «Сеновал» (дистиллят из осоки, рислинг и свежескошенный луг в бокале) и «Суверенный Хайбол» — травяной ответ джин-тонику с зубровкой и шиповником.
Пить, удивляться и не отвлекаться.
Лететь в Сингапур теперь можно без визы и посадки на рейс
CIDR GROUP открыл летнюю веранду бара «Моя пьяная бабушка летит в Сингапур».
В меню — 12 коктейлей, которые дезориентируют приятно. «Сингапур сауэр» с арбузом вместо вишни, «Завтрак у Бабушки» со сметаной и квасом (ложка прилагается), жгучий «Бурбон по-пекински» и «Жаба из Акихабары», после которой язык онемеет.
Коктейли требуют сопровождения: 21 вид дим-самов из тончайшего теста.
Летняя веранда — точка сбора тех, кто не ищет статус, а хочет пить шот, заедать дим-самом и чувствовать себя где-то между Сингапуром и личным кайфом.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему организму. Берегите себя.
Подпишитесь на нас: