Новый год с крафтовым пивом: выбор эксперта

Если мысли о традиционном новогоднем столе с шампанским и оливье уже не создают праздничного настроения, не стоит печалиться. Просто пришло время задуматься о том, как бы разнообразить этот надоевший рацион. TVR советует начать с поиска алкогольных альтернатив, и поэтому обратился за помощью к Михаилу Улискину, владельцу бара крафтового пива Saint's Pub.

Михаил Улискин, владелец Saint's Pub:

Казалось бы, в преддверии Нового года все привыкли к шампанскому на праздничном столе, но пиво тоже может быть интересным и вполне способно создать предновогоднее настроение. Итак, я выбрал 5 стилей пива, которые доставят Вам удовольствие в канун и празднование Нового года

Рыжая Соня – пивоварня "одна тонна"(Москва). Стиль пива: ginger IPA

Все мы помним рождественские имбирные печеньки в виде маленьких человечков, которые традиционны в европейских странах и США. Согласитесь, вкус имбиря можно считать новогодним и зимним. Если вы так считаете, то этот IPA как раз для вас. Большое количество хмеля, легкая горчинка, хвоя и, конечно же, имбирь согреют вас за просмотром какого-нибудь новогоднего кино или сериала.

Мамонт – пивоварня "Одна тонна", Москва, стиль: Шоколадный стаут

Сладости за новогодним столом-это неотъемлемый экземпляр семейного праздника. А что, если взять шоколадный стаут и стаканчик мороженого? Вы не представляете, на сколько этот стаут густой, насыщен шоколадом, и к тому же содержит около 11 градусов, которые отвечают за прогрев в холодные вечера. Данный напиток подойдет как для дам, так и для мужчин. Особенно привлекает то, что его можно пробовать, закусывая самым настоящим мороженым, которое, казалось бы, с пивом несовместимо.

Electric India – пивоварня Brewdog(Шотландия), стиль пива: Saison

Название этого замечательного пива говорит само за себя. Прекрасный пшеничный сайзон в составе которого кориандр, перец, мед, и конечно же несколько видов хмеля, которые дают цитрусовый оттенок. Это легкое, но интересное пиво рекомендуется для употребления на свежем воздухе, например в заснеженном лесу. Несмотря на холод, внутри вас будет согревать "Индия", доставленная из страны килтов и волынок - Шотландии.

'Red avenger' – пивоварня Black Cat, Москва, стиль Inperial Red Ale

Данный напиток рекомендуем к употреблению 30 декабря. Практически в канун Нового года - в то время, когда вы собираетесь с мыслями, подводите итоги уходящего года и строите планы на будущий. В такие моменты на душе всегда, хоть немножечко, но становится грустно. Но это пиво не заставит вас грустить. Густой, насыщенный и крепкий красный эль просто поспособствует появлению улыбки на вашем лице, когда вы будете вспоминать моменты уходящего года. Но будьте аккуратнее, ведь в названии стиля есть приставка "Имперский"!

Punk IPA – пивоварня Brewdog, Шотландия. Стиль: new wave IPA

Последний в списке - флагман, положивший начало крафтовой революции. Это пиво действительно идеально в любой день и в любом случае! В составе солод, хмель, дрожжи, вода, а также маракуйя, личи и ель. А какой Новый год без елки?. Подойдет для употребления 1 января, когда Новый год отшумел и вам никуда не надо идти. Только голубой огонек, спокойствие и Punk IPA.

Тем, кто очень хочет разобраться в сортах крафтового пива(представленные 5 - лишь мааааааленькая толика того, что существует в этом мире) рекомендуем обратиться к барменам Saint's Pub, где работают лучшие знатоки стаутов, элей, лагеров и портеров во Владивостоке.

TVR ПРЕДУПРЕЖДАЕТ О ВРЕДЕ ЧРЕЗМЕРНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ