Российские рестораторы сообщили о повышении цен на блюда в ближайшее время
Предприятия общепита России поднимут цены на услуги и блюда в этом году. Об этом NEWS.ru рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
Он пояснил, что рост цен на блюда и услуги предприятий общепита планируется не только по причине отсутствия посетителей, дело еще и в инфляции.
Цены растут по разным причинам, в том числе из-за инфляции, повышения стоимости коммунальных услуг, аренды, стоимости продуктов, введения дополнительного контроля со стороны государства.
Игорь Бухаров
президент Федерации рестораторов
На самоизоляции покупательская способность россиян уменьшилась и стала 30%. В рестораны люди не ходят, потому что опасаются нового штамма коронавируса — омикрона. Кроме того, идет повышение цен на коммунальные услуги, аренду помещений, стоимость продуктов и ведение дополнительного контроля со стороны государства.
Также издание NEWS.ru сообщает, что в связи с ростом заболеваемости коронавирусом, столичное управление Роспотребнадзора усилило контроль за соблюдением санитарных норм в общественных местах.
Читайте также
У города есть продолжение
-
Еда
Плов в семи прочтениях, коллаборация в эстетике 80-х и розыгрыш путешествий за кофе: гастроновости недели
-
Еда
Октоберфест, «Сырники поколений» и бабл-ти по-тайски: гастроновости недели
-
Еда
Детский клуб в «М2 Органик Клуб», «Белое меню» из белых грибов в Cafe Claret и спешл с инжиром в Core Mio: гастроновости недели