Вкусы любви: гастрогид по самым романтичным блюдам в Москве и Петербурге
Ко Дню всех влюбленных рестораны превратили свои залы в лаборатории чувств. Мы нашли места, где можно попробовать муссовые сердца «Инь и Ян», моти в форме сердца, устрицы на лепестках роз, конфеты в форме губ. Читайте наши гастроновости, чтобы удивить вторую половинку.
Вечер 1000 свечей в клубе-ресторане «Москва» Дома русского бильярда
В День всех влюблённых пространство ресторана озарится светом тысячи свечей. Гостей ждет живая музыка, танцевальная программа и гастрономическое сопровождение от кухни и бара ресторана. Вечер пройдет под выступление романтической кавер-группы.
В программе — авторские мэшапы популярных песен в живом исполнении и сценическое шоу музыкантов в стильных образах.
Только в этот день комплимент всем влюбленным парам – десерт из сливочного мусса с вишней в шоколадной глазури с декоративным сердцем и съедобным «кольцом» в подаче.
Химия чувств в Novotel Москва Центр
Гостей ждёт вечер, наполненный атмосферой золотого Голливуда. В 19:00 Gourmetbar на один вечер превратится в уютный кинозал, здесь покажут «Унесённые ветром».
Хорошим дополнением станут коктейли для неё — нежный «Эндорфин» и яркий «Окситоцин», а для него — энергичный «Дофамин» и сияющий «Серотонин».
В качестве сладкого признания гостям предложат авторские десерты, которые можно не только попробовать, но и унести с собой как съедобный символ этого дня: муссовые сердца «Инь и Ян», шоколадное сердце с нежной начинкой из зефира, а также шоколадные конфеты «Мадонна» и «Love».
Авторский десерт «Мужчины с Марса – женщины с Венеры» в Avero mio
Десерт «Мужчины с Марса – женщины с Венеры» представляет собой две сферы из белого и черного шоколада с бисквитом Мадлен и конфитюром из клубники, апельсина и корицы.
Вместе с десертом 14 февраля каждая пара получит два особых свитка, на которых можно будет написать друг другу признания в любви и пожелания, обменяться ими и затем сжечь при помощи огня свечи.
А еще при заказе десерта в ресторане Avero mio паре принесут подарок от бренда Селенцин.
«Чайка» и «Ласточка» x Feliksov Diamonds: сет ко Дню влюбленных
Со 2 по 14 февраля рестораны-яхты «Чайка» и «Ласточка» совместно с ювелирным ателье Feliksov Diamonds представляют сет «Символ вкуса» на две персоны.
Сет от шеф-повара Доменико Филиппоне — это шесть блюд: три — для нее и три — для него.
Одни — легкие, с акцентом на свежесть и текстуру. Другие — насыщенные, теплые, с плотными и глубокими вкусами. При заказе сета гость получает один из подарков от Feliksov Diamonds: подвеску-сердце, сертификат на 25 000 рублей или возможность выиграть главный приз — бриллиантовые серьги.
День всех влюбленных в ресторане «Рыба Мечты»
Здесь приготовили особое музыкальное сопровождение вечера и комплементарный праздничный сет.
Шеф-повар ресторана Александр Селезнев и шеф-кондитер Алена Чеповская создали муссовый десерт «Валентинка» — с шоколадным мороженым, малиновой намелакой, соусом из малины и можжевельника, хрустящим крокантом, «жемчужинами» из воздушного риса и «вишенкой на торте» — изящным любовным посланием-открыткой из сахарной бумаги.
За атмосферу вечера отвечают Hightime Orchestra - струнный оркестр исполнит лучшие мировые хиты о любви - и танцевальный коллектив Лялиншоу.
Gorilla by БАСТА х Gorilla х Cream.Shop: романтический сет
До 22 февраля ресторанные проекты Gorilla by БАСТА и Gorilla совместно с пространством корейской косметики Cream.Shop предложат гостям передать любовь к ближним — в специальном меню коктейльная пара и десерт моти в форме сердца.
А 14 февраля влюбленным парам при заказе сета презентуют мини-бокс от бренда в подарок.
День всех влюбленных по традиции отметят дважды — 14 февраля и 14 марта. Романтический сет представляет коктейли для него и для нее.
В бокале Saint Rose — малина, ванильный сироп и содовая. Коктейль Saint Blue воплотил мужское начало, в его составе цитрус и ананасовый сироп. Гостям предложат японский рисовый моти с добавлением киви и нежного маскарпоне.
День всех влюблённых в ресторане Sapiens
В центре вечера — специальный десерт, созданный бренд-шефом Ильёй Благовещенским и шеф-кондитером Татьяной Лаврентьевой эксклюзивно к этому дню.
Идея десерта строится вокруг знакомой с детства игры в крестики-нолики, но с романтическим продолжением. Влюблённой паре предлагают сыграть партию, где вместо крестиков — конфеты в форме губ, а вместо ноликов — конфеты в виде сердца.
Барную часть вечера поддерживает шеф-бармен Александр Лукин, подготовивший два авторских коктейля — «Для неё» и «Для него».
Коктейли, моти в форме сердца и конфеты ручной работы в Hachiko
Гриль-бар Hachiko подготовил к 14 февраля романтический праздничный сет из коктейля и моти в форме сердца с секретной начинкой.
Для неё — коктейль Amai Yūwaku, что в переводе означает «Сладкое искушение». Для него — Fukai Yokubō — «Глубокое желание».
А еще шеф-повар подготовил для каждой пары подарок — набор авторских конфет ручной работы.
День всех влюблённых в ресторане MODUS
В этот вечер выступит актриса театра и кино Сабина Ахмедова. Специально ко Дню всех влюблённых она представит сольную программу, в которую войдут её самые известные интерпретации мировых хитов.
Музыкальное настроение поддержит DJ Nicolas.
К праздничной дате бренд-шеф ресторана Андрей Жданов подготовил специальный авторский десерт в виде комплимента, а шеф-бармен Денис Миллионов — коктейльные предложения, созданные специально к этому вечеру и дополняющие его атмосферу.
После ужина в Hands — романтический уик-энд на Волге
Рестораны Hands Bistro и Hands Asian в Хамовниках и загородный отель Radisson, Завидово на курорте запускают совместный розыгрыш ко Дню всех влюблённых.
Это приглашение начать праздник с ужина в городе, а продолжить его несколькими днями тишины, SPA и видом на Волгу.
С 13 по 15 февраля гости Hands автоматически становятся участниками розыгрыша: достаточно сделать заказ на сумму от 5000 рублей. Главный приз – романтический уик-энд на две ночи для двоих с завтраками и СПА-услугами в отеле Radisson, Завидово на курорте Завидово.
В «Dr. Живаго»: игристое и белый шоколад - подарок парам
Шеф-кондитер Дарья Терешенок-Кожуховская предлагает в этот день опускать в большой хрустальный бокал с игристым объемную фигурку обнимающейся парочки из молочного шоколада.
Подача с двумя трубочками обязывает пробовать коктейль только вдвоем.
Игристое с шоколадом дарят всем парам в ресторане «Живаго» весь день 14 февраля (с 12:00 до 24:00).
Идея десерта отсылает к советской гастрономической легенде. Считалось, что, если бросить кусочек шоколада в бокал с настоящим шампанским, он будет танцевать, поднимаясь и опускаясь в пузырьках.
День Святого Валентина в винных особняках WineWood на Красной Пресне
В лобби-баре The Lobbiest Bar при отеле WineWood 14 февраля пройдет своя праздничная программа — с 20.00 Артем Мурзабулатов погрузит пространство в мягкое звучание винила.
С 22.00 до 00.00 для гостей будут звучать мелодичные ритмы soul, funk и house в исполнении гармоничного музыкального дуэта Pasha&Aida.
Шеф-бартендер Николай Ляшевский вдохновился романом самой яркой пары немого кино Голливуда 20-х годов и разработал два сета с твистами на одноименные классические коктейли — Мэри Пикфорд и Дуглас Фэрбенкс.
Сет из шести блюд в ресторане Cepage
Бренд-шеф Тарас Кириенко подготовил для влюбленных сет из шести блюд Voyage à Cépage (с фр. - «Путешествие в «Сепаж»).
Сомелье Анна Рогова подобрала из обширной винной карты ресторана достойные винные пейринги, раскрывающие и дополняющие каждую подачу.
На десерт в Cepage подадут завирусившийся в сети японский чизкейк, переосмысленный на французский лад: для приготовления десерта шеф использовал греческий йогурт, цитрусы, тающее во рту печенье сабле бретон и легкое желе из безалкогольного просекко с чайной розой.
Кофейня Cream Soda и бренд косметики Love Generation умножают любовь
С 9 по 15 февраля сеть кофеен Cream Soda и бренд косметики Love Generation запустили специальное меню с подарками ко Дню всех влюбленных.
В праздничное меню вошли малиновый десерт с начинкой из пюре маракуйи и напиток таро матча с экзотическими нотами, сладостью питахайи и ванили в розовом цвете.
И при заказе одного из них в подарок идёт помада-бальзам Wet Dream от Love Generation в одном из трёх оттенков.
Barbaresco дарит вкусный повод остаться подольше
14 февраля ресторан дарит влюблённым парам особый комплимент — утончённый гастрономический жест, где романтика встречается с ароматами и вниманием к деталям.
В День всех влюблённых Barbaresco приглашает не просто отметить дату, а провести вечер, где вкус становится частью общей атмосферы праздника.
В качестве комплимента гостям в этот вечер подадут два бокала итальянского вина Venis De Stefani, 2023, а также две изящные закуски — равиоли из свёклы, созданные как тонкое признание в любви современной гастрономии.
Любовь по-питерски
Инь и Ян - сет о двух противоположностях в Mr. Bo
Ко Дню всех влюблённых шеф Дмитрий Богачев представляет сет «Сон двух драконов» — гастрономическую историю о единстве противоположностей Инь и Ян.
Семь перемен меню выстроены как диалог контрастов: от лангустина с карри до двух противоположных вариаций говядины.
Финальный аккорд — авторское тирамису с грибной карамелью и чёрной икрой, создающее новую гармонию. Сет доступен 14, 15 и 16 февраля.
Гала-ужин в Percorso
14 февраля отель Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg превратится в пространство, целиком отданное во власть романтики. Каждая его локация приготовила свой сценарий для влюбленных.
Итальянский ресторан Percorso приглашает на гала-ужин из пяти курсов в сопровождении оперных арий солистов Мариинского театра.
Вечер откроется приветственными коктейлями «для неё» и «для него», а завершится розыгрышем призов.
Специальные предложения в Xander Bar и Sintoho
В Xander Bar гостей ждёт вечер с живым джазом, сменяющимся на зажигательный DJ-сет, и специальный коктейль ко Дню святого Валентина.
В азиатском ресторане Sintoho представят специальное меню à la carte с такими позициями, как японские устрицы и десерт «Баваруаз», всем гостям подарят шоколадные подарки.
Романтическая чайная церемония в Чайной Гостиной
Здесь предлагают «Романтическую чайную церемонию» с сервировкой на двоих. В неё входят изысканные закуски, ассортимент десертов, игристое и широкий выбор редких чаёв.
Также в этот день будут доступны особые гастрономические предложения, такие как устрицы на лепестках роз.
15 февраля гостей ждёт продолжение праздника — масштабный романтический бранч с живой музыкой и тематическими подарками. Шефы будут готовить на глазах у гостей на живых станциях, включая сырный рулет с карбонарой и авторские азиатские бао.
Подпишитесь на нас: