Ярославский музей получил приз фестиваля «Интермузей-2017»

Ярославский музей-заповедник получил приз международного фестиваля «Интермузей-2017».

На фестивале Ярославский музей-заповедник представил проект «Трапеза по-ярославски». Он получил Приз Российского Комитета Международного совета музеев (ИКОМ России) в номинации «За лучший проект по работе с местным сообществом».

Проект рассказывает, как готовили еду прошлые поколения, какой утварью пользовались на кухне, какие блюда предпочитали, как сервировали столы и какую при этом использовали посуду, а также чем прославилась Ярославская губерния на всю Россию: о ростовском и борисоглебском луке, зеленом горошке из Поречья, знаменитой ростовской щуке и вятских огурчиках.

Проект «Трапеза по-ярославский» реализован вместе с рестораном «Ванильное небо».

Фестиваль «Интермузей» проходит с 1999 года и является главным событием музейного календаря России. В этом году он прошел в Москве с 25 по 29 мая.

Фото: Ярославский музей-заповедник