Грубые нарушения обнаружены на ярославском молокозаводе

Россельхознадзор в июле провел внеплановую проверку на предприятии ООО «Молпрод».

В ходе проверки на Ярославском молокозаводе были выявлены серьезные нарушения. Состояние производственного цеха не удовлетворило специалистов Россельхознадзора: побелка на потолке осыпалась, кафельная плитка местами отсутствует, видны следы протечки.

Были обнаружили нарушения в документах на сырое молоко. Например, в документах не указана информация о местонахождении изготовителя сырого молока, информация о времени и температуре при отгрузке сырого молока.

Все это является грубейшими нарушениями. В отношении должностного лица составлен протокол об административном правонарушении.