Отборочный этап мирового чемпионата по барменскому искусству World Cocktail Championship состоялся 27 апреля в одном из хабаровских ночных клубов. За титул чемпиона Дальнего Востока-2016 и право представлять Дальневосточный федеральный округ в следующем туре чемпионата боролись участники из Хабаровска, Владивостока и Охотска. Однако победу в обеих номинациях – «Классика» и «Флейринг» (приготовление коктейлей свободным стилем, с элементами жонглирования) – одержали именно хабаровчане.
Соревнования состояли из двух этапов – полуфинала и финала. Сначала жюри проверили профессиональные знания участников, их знание английского языка, навыки сомелье и бариста. По итогам этих испытаний в финал прошли пять барменов-классиков и три флейрингиста. Для них был организован мастер-класс по виски – его провел член жюри и специальный гость отборочного этапа Никита Курочкин, бренд-амбассадор (официальный представитель бренда целевой аудитории) шотландского односолодового виски Auchentoshan, председатель барменской ассоциации Мордовии, куратор барменской ассоциации Крыма.
В финале жюри оценивали приготовленные участниками коктейли. Среди классиков титул чемпиона Дальнего Востока получил Александр Чухачев, второе место взял Никита Шумаков, третье – Василий Ляхов; все трое – хабаровчане. Лучшим среди флейрингистов стал Никита Мельников из Хабаровска, второе место с небольшим отрывом по баллам занял Денис Агеев из Владивостока. 18-19 мая победители встретятся с барменами Восточной Сибири на следующем отборочном туре чемпионата мира в Красноярске.
Изображение в превью: Freepik
Подпишитесь на нас: