Жирная пища полезна

Ученые выяснили, что многие жиры являются полезными, в частности, ненасыщенные жирные кислоты. Немцы провели ряд экспериментов, которые показали, что жирные кислоты могут уберечь человека от развития шизофрении и других психических заболеваний.

Для того чтоб это выяснить, учёные провели эксперимент. Добровольцев разделили на группы по 40 человек, участники одной из них на протяжении трех месяцев питались ненасыщенными жирными кислотами. В результате у этой группы лишь два человека пострадали от психических заболеваний. В то время как количество заболевших в другой группе было 11 человек.