Уфимская уличная еда: азиатская кухня на площади двух фонтанов

Иногда у меня бывают странные вкусовые запросы: например, однажды в час ночи мне очень захотелось съесть бич-лапшу, вот хоть тресни, как хотелось. Но моя природная лень не дала мне одеться и дойти до магазина. Поэтому, чтобы уж совсем не насиловать свой желудок, в один прекрасный вечер, в компании своей подружки, мы пошли на Площадь (я там еще много чего не попробовала!), в надежде испробовать чудо азиатской культуры - лапшу!

Подружка моя не есть мясо, поэтому ее выбор был - лапша с грибочками (шитаки). Я же задала свой самый стандартный вопрос:

- А какая лапша острее: говядина в кисло-сладком соусе или курица в карри? - Ну вот с курицей чуть поострее - А можно ее сделать чтобы прям остро-остро-остро было? - Не вопрос!

Ну что, нам сказали подождать 7 минут и…На самом деле, лапшу приготовили даже чуть быстрее. Кстати, на площади постоянно есть народ: кто-то ест, кто-то слушает живую музыку, с детьми играют аниматоры. В общем, местечко становится популярным, что не может не радовать.Это веганская лапша. Внутри черного ящика коробки была лапша фунчоза, грибочки, капустка, перец, лук, стручковая фасоль, какая-то трава, похожая по вкусу на имбирь, морковка и брокколи.В моей был такой же набор, только лапша была пшеничная, а вместо грибов - курица. И ЭТО БЫЛО ОСТРО. Нет, не так. ЭТО БЫЛО ТАК ОСТРО, БУДТО ВСЕ ДЪЯВОЛЯТА ПРЕИСПОДНЕЙ ТКНУЛИ В МЕНЯ СВОИМИ ВИЛАМИ. О, боги, это было бесподобно. Это было как романтическое свидание на крыше небоскреба, с жарким и пылким продолжением в номере самого шикарного отеля в мире. Будто тысячи маленьких феечек ласково шептали мне “кушай, кушай моя хорошая”. Будто единорог прискакал ко мне по радуге, и взял с собой в полет сквозь космос и тысячи вселенных. Да, детка, эта лапша была воистину прекрасна.А самое приятное, ее много. Ее реально МНОГО. И чтобы ее доесть, нам понадобилось около 15 минут.Мой вердикт: великолепно! Если вы очень голодны, и любите лапшу, пройдитесь своими ножками, разомните свои булочки, и доберитесь до площади с ее лапшой. Поверьте мне, 195 рэ (цена лапши) полностью себя оправдывает.

Всем котика на удачу! さようなら! Sayōnara!

Больше вкусного в блоге автора