Одна чашка кофе – залог бодрости на предстоящие часы. Но для профессиональных баристов растворимый кофе как пыль вместо чая. Только натуральный молотый дает неповторимый вкус, над которым можно экспериментировать. Впервые в Уфе состоялся отборочный этап чемпионата баристов. Участникам соревнований необходимо было за 15 минут приготовить 4 эспрессо, 4 капучино и 4 авторских напитка. Причем, сделать это оригинально и вкусно! В чемпионате приняли участие представители разных городов – Челябинска, Магнитогорска, Перми и Екатеринбурга. Победитель отборочного этапа выступит в Москве. Эксперты в области кофе считают, что в столице не так-то просто найти профессионального бариста. Вполне возможно, что в Уфе в скором времени появятся специализированные курсы.
Если вы не успели посетить первый день отборочного этапа чемпионата баристов, то не расстраивайтесь, у вас есть такая возможность сегодня. Мероприятие пройдет в ВДНХ в 11.00.
Подпишитесь на нас: