В этой статье, корреспонденты The Ufa Room расскажут, как они оценивали работу пяти самых известных супермаркетов в Уфе. Под наш бдительный контроль попали такие магазины, как: "Байрам", "Полушка", "Матрица", "Магнит", "О'кей". Мы обращали внимание на все - просроченные продукты, несоответствие расположения ценников и товаров, работа кассиров и охранников. Для чистоты эксперимента, все магазины посещались после 17:00, когда уставшие люди идут с работы, утренний завоз товара давно прошел, а вечернего еще было. Итак, что же у нас получилось?
5 место. БАЙРАМ
МИНУСЫ
Суета-сует. Все навалено, проходы узкие. При неплохом, в общем-то, выборе, пробираться к цели становится затруднительно из-за кучи ящиков, непонятно для чего, сложенных прямо на дороге. Единственный магазин, где мы обнаружили просроченные продукты — у кефира уже два дня, как истек срок годности, а его все не убирали с витрины. Добросовестно забрав кефир, мы отнесли его сотрудникам магазина. Они сделали большие и удивленные глаза:
Ой, как-же так получилось?
Этот философский вопрос мы оставили без ответа и пошли придираться дальше. Заметили, что сегодняшнего молока уже нет, в основном вчерашнее. Кефиру, в лучшем случае, два дня. То же самое, на первый взгляд, было и с хлебом, но присмотревшись, мы нашли свежий! Его положили подальше, выставив на передний план вчерашний. Видимо, из расчета на непривередливого, или невнимательного покупателя.
Если покупать фрукты и овощи уже запакованные, стоит обратить внимание на то, что наверняка, вам попадется одна штучка подпорченная. Вкупе с остальными хорошими, этого можно и не заметить, но зачем мы должны платить за гнилой помидор? Поэтому, лучше набирайте овощи самостоятельно.
Отдельная тема - очереди в кассу! Зачастую работает только один кассир, даже если очередь образовалась огромная! Это напрягает....
ПЛЮСЫ
В "Байраме" неплохой выбор. Все товары первой необходимости тут можно найти. Таких магазинов по городу очень много, они нередко оказываются рядом с домом, что очень удобно.
В "Байраме" действует система скидочных карточек - при предъявлении карты получаешь скидку на товар с красными ценникам. В итоге, по чеку можно прилично сэкономить.
4 место. ПОЛУШКА
МИНУСЫ
Сложилось ощущение, что выбора в "Полушке" меньше, чем в "Байраме". Тот же кавардак, но пройти можно спокойно - никакие ящики не мешают. Не понравилось, что на многие товары не выставлены ценники (а если и выставлены, то их сложно найти). Есть ценники, не совпадающие с реальностью. Заметили также, что в некоторых случаях, товар выставлен один, а строго под ним - ценник от чего-то другого. Если не вчитываться в мелкий шрифт, то можно легко запутаться.
ПЛЮСЫ
Не нашли просроченных продуктов. Хотя и сегодняшнего молока тоже не нашли. Хлеб свежий, большой выбор кондитерских изделий, тоже свежих. Цены примерно такие же, как в предыдущем варианте, на некоторые товары даже чуть ниже. Кассиры тут работают более расторопно, огромных очередей нет. Хотя, возможно, нам просто повезло.
3 место. МАГНИТ
МИНУСЫ
"Магнитов" не так уж много по городу. Там тоже хитро складывают товар - самый свежий подальше. Нам не хватило ключа от шкафчика-сейфа, хотя многие из них были свободны. Видимо, они теряются, ломаются, но не сразу восстанавляваются. Тут тоже бывают длинные очереди и один кассир. В остальном, все неплохо!
ПЛЮСЫ
Большой выбор товара, в том числе "уникального". Есть серии продуктов, которые можно найти только в "Магните" - и среди молочных продуктов (например интересное полосатое желе) и среди консервов (разные виды закатанных овощей). Низкие цены, хорошее качество. Товар с истекшим сроком годности сразу убирают. По крайней мере, нам ни разу не попался такой. Особенно удивило соответствие ценников товару! Единственный магазин, где реально работал охранник и проверял сумки.
2 место. МАТРИЦА
МИНУСЫ
Тут все дороже. Не намного, но тем не менее. Ценники в "Матрице" часто не соответствуют действительности. Долго выбирая креветки, мы в конце-концов случайно купили их на 200 рублей дороже, из-за несоответствий ценника товару. Это нехорошо. Салаты к вечеру обветриваются - потому что лежат в витринах-холодильниках без крышек. Кто-то говорил, что отравился скумбрией под шубой, но у нас такого, к счастью, не бывало, хотя салаты в "Матрице" покупаем часто.
Еще нередко бывает, что продавца выпечки и салатов не дождаться - приходится довольно долго звать кого-нибудь, а потом еще спорить с толпой - кто же первый стоит в очереди и где она начинается. Эта система совершенно не продумана. Очереди в кассу тут тоже не редкость.
ПЛЮСЫ
Работает накопительна система по карте-копилке. Выбор всего огромный, в том числе хорошего спиртного, чего в предыдущих вариантах нет. Работает своя кухня, большой выбор салатов, выпечки, кур-гриль, недорогих и вкусных полуфабрикатов для готовки дома. Очень хороший выбор тортов самых разных производителей. Продукты тут не залеживаются, поэтому и просроченных мы ни разу не встретили.
1 место. О'КЕЙ
МИНУСЫ
Их не так много в городе. Для того, чтобы затариться в этом магазине, нужно специально выделить время и деньги - потому что мало купить не получится. Из-за огромной площади, можно заблудиться и злобно приставать к консультантам. Особенно, если вы попали в О'Кей первый раз. Огромные очереди в кассы. И не смотря на то, что касс много и большинство из них работают - очереди не иссякают... Бывают проблемы с оплатой по кредитной карте.
ПЛЮСЫ
Очень большой выбор всего - от салфеток, до техники. Продукты самых разных производителей, в том числе и импортные. Низкие цены, есть множество уникальных товаров, своя кухня с вкусняшками, которые после 22:00 еще и дешевле бывают. Просроченных товаров нет, все скупают быстро. Тут можно перекусить прямо в магазине. Отдельная фишка - за каждые 300 рублей в чеке выдают наклейку, собираешь их 20 или 40 штук и получаешь скидку на какую-нибудь классную и нужную штуку. Также действуют дисконтные карты. Наш выбор.