Сладкоежки, вы здесь? Конечно, здесь! Сегодня мы расскажем о том, как сделать самую настоящую домашнюю шоколадную пасту! Нет ничего сложного. Особенно этот рецепт может помочь мужчинам подсластить день 8 марта, чтобы ночь тоже была слаще. Редакция Томск Рум решила попробовать, что же из этого выйдет. Итак, что же нам понадобится для того, чтобы порадовать себя и своих любимых?
- 4 стакана молока
- 3-4 столовые ложки орехов (арахис или грецкие)
- 4 стакана сахара
- 4 столовые ложки муки (с горкой)
- 6 столовых ложек какао-порошка
- 1 пачка сливочного масла (200 грамм)
- 0,5 чайной ложки соли
А теперь погнали, завязываем фартучки и вперёд:)
=> Сахар, какао и муку смешиваем в миске
=> Аккуратно, небольшими порциями вливаем молоко и срааазу перемешиваем, чтобы комочков не было
=> Переливаем в кастрюльку и доводим до кипения на небольшом огне, обязательно помешивайте, иначе пристанет ко дну!
=> После этого добавляем заранее измельчённые в блендере или ступке орешки, масло, соль и перемешиваем до однородности массы
=> Варим всё это дело на медленном огне, всё также помешивая, до загустения
=> Готовое лакомство остужаем, перекладываем в банку с крышкой и храним в холодильнике, если останется что хранить
https://youtu.be/gKVk9YEhHOs
P.S. Небольшой совет от редакции: если получилось так, что паста сильно загустела, добавьте немного молока, только не переборщите! И да, я делала пол порции, т.к. мне было бы ооочень много и опасно делать полную ?
Приятного аппетита!
Подпишитесь на нас: