Телепередача под названием «Вкус России» кинокомпании «Бабблгам продакшн», снятая по заказу телеканала Russia Today, посвящена эногастрономическому направлению туризма на «Курортах Краснодарского края».
Организованные при содействии министерства курортов, туризма и олимпийского наследия региона съемки проекта, который транслируется на весь мир, прошли по сочинским объектам этнотуризма. Ведущие проекта – актер Оскар Кучера и его американский коллега Глен Куцовски называют себя «гастронавтами» и рассказывают об уникальности курорта через призму истории региональной кухни и ее особенностей.
Глен удивлен, увидев пальмы, и говорит, что город очень похож на его родной Майами. Оскар объясняет, что, есть также сосны и горы поблизости. Помимо того, что Сочи географически разнообразен, он мультикультурен, - рассказывают авторы телепроекта.Путешествие «гастронавтов» стартует в этническом музее, посвященном Грузии. Здесь гости узнают о древних методах виноделия, пьют из гигантского рога мира, принимают участие в приготовлении традиционной грузинской лепешки с белой фасолью «Лобиани».
В этнографическом комплексе «Двор Дружбы Народов» ведущие знакомятся с культурой Армении. После приготовления освежающего кисломолочного напитка айран в старинном деревянном «блендере», они учатся жарить рыбу по-армянски и шашлыки из копченой телятины.
Затем Оскар и Глен встречаются со своим греческим другом Янисом и учатся готовить греческий йогуртовый соус, который отлично сочетается с овощами и картофелем, а также мясными и рыбными блюдами.
https://www.youtube.com/watch?v=Etfeq27fJgk&feature=youtu.be