Только 2% россиян являются вегетарианцами. К такому выводу пришли эксперты независимого агентства ZOOM MARKET.
Сообщается, что авторы исследования узнали у респондентов, едят ли они мясо, относят ли себя к вегетарианцам и есть ли у них знакомые, которые отказались от животных продуктов.
На первое место среди городов России по числу вегетарианцев попал Санкт-Петербург. В топ-8 также вошли Калининград, Москва, Краснодар, Ростов-на-Дону, Астрахань, Иваново и Казань.
Среди опрошенных вегетарианцев нет в Саратове, Брянске, Воронеже, Екатеринбурге, Курске, Нижнем Новгороде, Омске, Перми, Самаре, Севастополе, Твери, Томске, Уфе, Челябинске, Чите, Тольятти, Новосибирске, Саранске, Хабаровске, Владивостоке, Красноярске, Волгограде, Тюмени и Ижевске.
Отметим, что данный опрос проводился в 34 российских городах.
По словам коммерческого директора агентства ZOOM MARKET Андрея Штырова, большинство опрошенных, которые отказались от мяса, указали, что в первую очередь это полезно для здоровья (59%), моде следуют 22%, испытывают жалость к животным (11%), имеют медицинские ограничения (8%).
Он также отметил, что постепенно число вегетарианцев в России будет снижаться, поскольку мода на это прошла.