В Саратове пройдет Ресторанный день

17 мая по всем Саратову откроются несколько однодневных кафе, где можно будет отведать самые разные блюда от местных кулинаров.

Концепция Ресторанного дня (или так называемых "поп-ап ресторанов") зародилась в начале 2000-х. В этот день открыть свой ресторанчик на свежем воздухе может каждый: на улицах выстраиваются грузовички с едой, сосед щедро делится пирогами собственного производства, а в парке продают не только горячую кукурузу. На один день еда всех уравнивает.

На данный момент в Саратове объявлено несколько площадок: Набережная, проспект Кирова и дневной клуб "Дружба", где пока отметились четыре кафе. Угощать обещают пиццей, кофе, вкусным мясом и пирожными макаронс. Так что пикник на обочине устраивать не придется - рестораны будут появляться то там, то тут.