Азиатское ноу-хау баббл-ти пользуется в мире почти такой же репутацией, как и Starbucks: выглядит заманчиво и часто появляется на tumblr, а вот по вкусу приходится не всем.
Баббл-ти представляет собой горячий или холодный напиток на основе чая, кофе, сока и молока - получается эдакий коктейль, вкус которого можно выбрать из множества вариантов. Но дьявол кроется в деталях, а бонус - на дне стакана: фишка баббл-ти именно в этих бабблз - шариках из агар-агара, которые приятно лопаются, оставляя после себя какое-нибудь фруктовое или карамельное послевкусие. Вместо шариков можно выбрать кусочки желе, да и в принципе составить коктейль самостоятельно, выбрав каждый ингредиент отдельно.
Кафе с баббл-чаем "Big One" существуют во многих городах России, а теперь такое заведение появится и в Саратове. "Big One" начнет работать с 12:00 17 июня на проспекте Кирова, 38. Кафе, судя по всему, будет следовать классическим канонам - упирать на пользу ингредиентов, затейливые вкусы и тапиоку - шарики из крахмальной муки.
TSR следит за новостями и расскажет вам, стоит ли вестись на лопающиеся шарики.
Подпишитесь на нас: