В поисках лучшего кофе, шопинга и культурного времяпровождения следуйте за трендсеттерами в узких джинсах. Читатели блога Travel + Leisure оценили лучшие города для хипстеров.
Портленд, штат Орегон, известен своими вагончиками, в которых продают еду, но, как оказалось, это не единственный вариант еды на колесах. "Как-то вечером мимо меня проехал какой-то чувак на роликах, одетый в костюм тако", - говорит Саймон Тэм, лидер группы The Slants. "Это был самый обычный вечер в Портленде".
Неудивительно, что город, известный своей вопиющей причудливостью, читатели Travel + Leisure поставили почти на самую вершину рейтинга. И все из-за высокой концентрации хипстеров – местных жителей, которые олицетворяют дух современной культуры и при этом ценят простые прелести времен ретро.
В ежегодном опросе "Любимые города Америки" читатели оценили 35 крупных метрополий по качеству таких характеристик, как винные бары, пешеходные улицы и чудесная погода. Чтобы выявить максимальную концентрацию хипстеров, мы учитывали следующие сочетания: число нестандартных и технически подкованных жителей; наличие крутых мини-пивоварен и кофеен; активную живую музыкальную сцену и количество блошиных рынков.
В этом году [в 2013-м] в число лидеров вошел Сан-Франциско с его "Hayes Valley's Proxy Project", где кафе и выставки расположены в грузовых контейнерах. Также лидирует Миннеаполис, жители которого любят местный ночной клуб, где танцуют и играют польку. Путешественникам, которые идут по следам хипстеров, обычно везет – они проводят время не только культурно, но и очень весело.
Но это, конечно, не делает вас хипстерами. "Пожалуй, вся ирония Портленда в том, - прибавляет Тэм, - что очень немногие все-таки готовы признать свое хипстерство".
Сан-Франциско
Благодаря своим технически подкованным жителям, продвинутой ресторанной сфере и непринужденному, на первый взгляд, чувству стиля Сан-Франциско становится хипстер-чемпионом этого года. Эпицентр событий – это облагороженный район Мишн, где можно полакомиться сахарной ватой (и это нормально, ведь она произведена вручную) на рынке Бэтч Мейд, посбивать кегли и пропустить пару стаканчиков с ретро-коктейлями в боулинг-клубе Мишн. В "Шоколадках Чарльза" продают изготовленную вручную в ограниченном количестве продукцию, упакованную в съедобные коробки, что отражает страсть местных жителей к экологичной переработке. Подтверждением тому, что хипстерское население города функционирует на полную мощность, служит вот что: недавно "Кофе Четыре Бочки" прославились тем, что выпустили собственный список правил поведения, который включал пункт: "Не разговаривать на раздражающие хипстерские темы".
Новый Орлеан
Родина джаза, этот богатый культурно "город-полумесяц" обладал собственной версией хипстеров еще в те далекие времена, когда шляпы-федоры считались мейнстримом. Крутые орлеанские чуваки скрывались в районах Байуотер и Маригни - подальше от скоплений туристов. Там они перебирали виниловые пластинки в "Евклид Рекордс" и весело проводили часы досуга, то участвуя в конкурсах на правописание, то устраивая ТВ-вечера в клубе "Лост Лав Лаундж". Читатели также оценили Новый Орлеан за его спортивные бары и лихие тусовки по выходным.
Портленд, штат Орегон
Портленд опустился со второй строчки, которую занимал в прошлом году, но этим любителям фермерских рынков, усов и бород точно нет равных по части нестандартности. Чтобы насладиться хипстерской атмосферой, отправляйтесь на улицу Саус-Ист Дивижн, где вам попадется модный ресторан "Пок Пок", кафе-мороженое "Соль & Соломинка" и пекарня "Римская свеча", где подают одну из лучших пицц в городе. Тем временем, в западной части Портленда в "Лардо" вы сможете отведать салат из свиных ушек. Кроме шуток.
Провиденс, штат Род-Айленд
С большой концентрацией студентов-нердов и художников на душу населения этот род-айлендский город поднялся на два уровня в хипстер-рейтинге этого года. Также он набрал приличные баллы благодаря своим утонченным и современным жителям. В центре города развивается хипстерская культура (взять, например, отель "Дин", который скоро должен открыться на месте бывшего публичного дома). В западной части города в кафе "Гранж" можно отведать веганскую кухню, посетить концерт в Театре Колумба (который вмещает ровно 1492 места) или прикупить винтажные вещички, керамических пуделей или кухонную утварь в стиле китч в магазине "Ракета на Марс".
Нью-Йорк
Разумеется, в Нью-Йорке фактическое число хипстеров больше, чем где-либо еще на земле, их просто иногда приходится искать. Можно начать в Бруклине, например, в райончике Уильямсбург, который давно славится хипстерами. В баре "Голландская излучина" можно заказать коктейль "Пресвитерианец" (ржаной виски, лайм и имбирь) во время счастливого часа под заманичивым и причудливым названием "Глизон Боевой Топор", названный так в честь продажного мэра, жившего в 19 веке. Нью-Йорк, который открыл миру нескромное очарование кронатов, занимает строчку в рейтинге благодаря своим десертам, перед которыми трудно устоять.