В Саратове после продолжительного ремонта возобновил работу Сенной рынок. Сегодня утром открылся первый этаж, где покупатели могут приобрести продукты питания. Второй этаж к работе еще не готов, там частично ведутся ремонтные работы. Он начнет работать в 2015 году. По словам администрации, рынок «пришлось отстроить практически заново».
TSR посмотрел, как выглядит новый Сенной изнутри и остался приятно удивлен. Организация пространства и выкладка товара, конечно, делают свое дело. Когда свежие, вкусные, яркие, надеемся, что и полезные овощи и фрукты расположены на чистых, новых прилавках на фоне светлых стен – это сродни эстетическому удовольствию. То же можно сказать и об отделе молочных продуктов, сыров и копченостей – аккуратно, красиво. Что касается рыбного отдела рынка – интересно оформлены стены, на которых висят большие черные меловые доски. Модно, стильно, молодежно. И даже практично. Обновляй меню хоть несколько раз в день. Но, если вы помните – человека-то из деревни увезти не так сложно, а вот обратный процесс не всегда возможен. Публика та же, суета та же, вежливость продавцов - чуть выше среднего, ценники на некоторые товары принципиально отсутствуют. Когда озвучивают стоимость некоторых неделикатесов вслух – брови невольно ползут вверх. Например, килограмм свежей цветной капусты стоит от 250 рублей и выше. Для сравнения, в Ростовской области – от 98 рублей.
