Ресторан «Одесса» радует своих гостей не только кухней, но и регулярными мастер-классами. На этот раз всех желающих кулинаров научат готовить удивительное блюдо к праздничному столу: Террин из филе курицы с фисташками, вяленой вишней и ароматом свежего шалфея. Одно название чего стоит!
Во французских супермаркетах террины продают на развес, нарезая кусочками, как колбасу. Их не надо разогревать, поэтому можно сделать с ними бутерброд. Для приготовления террина обязательно нужно иметь в хозяйстве блендер и мясорубку. Еще потребуются ножи и форма для террина. Если у вас такой посуды нет, можно использовать любую жаростойкую форму... Впрочем, лучше не читать рецептов, а придти, увидеть и приготовить праздничное блюдо под руководством профессионального наставника.
Чтобы принять участие в этом вкусном мероприятии необходимо предварительно записаться, а мест осталось совсем мало. Организаторы сообщают: «Это великолепное блюдо к праздничному столу, это надо попробовать! В том смысле, что сначала научиться делать, а потом пробовать. Есть еще 4 места для самых счастливых, кто может попасть на мастер-класс».
Подпишитесь на нас: