Саратов 23 сентября 2014, 19:38

На полках городских магазинов станет больше овощей

Недавно мы писали о том, как сложно найти свежие овощи в городских фаст-фуд заведениях. Еще сложнее найти их на полках супермаркетов. Из большого разнообразия унылых помидор и уставших огурцов выбрать что-то стоящее сложно. Одно спасение - овощи с бабушкиных грядок, но это вариант сезонный.

Все знают теплицы "Весны", которые обеспечивают город свежими огурцами, помидорами и салатом. Теперь у компании появится конкурент. Сейчас под Саратовом ведется строительство двух очередей новых теплиц. Первую обещают сдать в 2015 году, а вторую в 2017.

Холдинг "Технологии тепличного роста" возводит теплицу в п. Пробуждение Энгельсского района. Теперь жители города смогут покупать свежие овощи и зелень круглый год. Пока в теплицах будут выращивать огурцы, помидоры, салат, петрушку и лук порей. Но в дальнейшем, овощей может стать больше.

 

Как рассказали TSR в компании, они собираются использовать новейшие технологии и высококвалифицированный персонал. Путь от грядки до полки магазина и стола горожан будет минимален (3 часа), поэтому, в отличие от импортных овощей, овощи местного производства, соответствующие всем внутренними и международным экологическим стандартам, будут содержать на порядок больше необходимых жителям витаминов. Сроки хранения такой продукции после сбора будут гораздо более продолжительными