"Смотри, Тата. Давай сюда?" - сказала я. Через дорогу возвышался финский визовый центр, который внутри больше похож на третьесортный шоппинг-центр с какими-то непонятными магазинчиками и кафешками. Мы отправились на встречу с первым в этот день освежающим лимонадом.
На одной из летучек The Neva Room, редакционной коллегией было принято несколько важных решений и придумана парочка занятных тем. Степан, Тата, Тася и я решили, что раз уж город на Неве накрыло удушающей волной июльского зноя, то не плохо было бы рассказать, где же можно выпить освежающего!
В пятницу вечером две нарядные барышни, оставив дома бойфрендов отправились изучать богатый мир лимонадов города. Для освежающей пробы пера был выбран очень приятный маршрут - решено было пройти от улицы Марата до улицы Рубинштейна. Места для искателей приятных заведений - самые хлебные. "В путь!" - негласно скомандовали мы и отправились проверять свои вкусовые рецепторы, а также крепость мочевого пузыря.
И так, улица Марата и Sasha's Bar, который располагается на втором этаже визового центра. Вечером в пятницу заведение пустовало - одинокая барышня-администратор, скучающая за стойкой явно ожидала от нас любых вопросов, но не о лимонаде. Пятница ведь! Но лимонады у них оказались, да еще как! Выбор перед нами встал непростой - все выглядело и описывалось так заманчиво. Только послушайте: Мятно-ананасовый кулл даун, Арбузное лето, Грейпфрут на базилике. Хотелось попробовать все позиции из 12 представленных. Но тут на пути удовольствий выросла конкретная такая жаба и принялась активно умерщвлять главного редактора, то есть меня. Рептильная асфиксия случилась по причине, о которой вы наверняка догадались - лимонады в Sasha's Bar по цене не уступают алкогольным коктейлям! Стаканчик 350 мл - от 290 до 390 рублей. Я листала меню с возгласами подобно Кисе Воробьянинову: "Однако!" Но перед походом мы обеспечили себя наличными деньгами, так что могли позволить немного кутнуть! И если в наши планы не входили дополнительно шампанское, цыгане и ручные медведи с балалайками, то почему бы не потратиться на освежающий дринк? После раздумий был выбран Лимонад Тархун(350 руб.) и Лесные травы(390 руб.). Забегая вперед скажу, что деньги были потрачены не зря! Отличаются напитки удивительно сбалансированным вкусом, с подходящим количеством сладости и отсутствием сиропа (или почти отсутствием, так как приторности не чувствовалось вообще). Тархун тут делают очень умело – только часть свежей травы мнут, чтобы вкус был насыщеннее, а основной пучок зелени оставляют в стакане – на ваше усмотрение, можно или мять дальше, получая еще больше аромата, или оставить light-вариант.
Напились мы знатно! Приканчивая лимонад в «Цветочках» у нас сложилось ощущение, что мы употребляли что-то покрепче. Возможно это что-то вроде генетической памяти - раз ты прошелся уже по пяти барам, пора бы и захмелеть. А может просто атмосфера июльской пятницы?
Рецепт освежающего лимонада от The Neva Room
Мы не ручаемся за оригинальность рецепта! Но он вкусный!Нам понадобится:
мята, лайм и/или лимон, немного тростникового сахара, лед, вода.
Самое главное - это блендер. Или хорошая давилка! Обычно все советуют все мелко нарезать, залить водой на пару часов. Но намного насыщеннее вкус будет, если вы все измельчите или хорошенько подавите!
Еще туда можно добавить ягоды, сейчас как раз сезон, арбуз, любые фрукты, огурцы, корень имбиря и травы. Можно все сразу! Экспериментируйте и освежайтесь!
Текст: Тата Манера и Яна Акстилович Фото: автор, группа ресторанов Sasha's Bar, группа кафе "Полянка"
Подпишитесь на нас: