Пейте, дети, молоко - будете здоровы (нет)

Организация потребителей Петербурга «Общественный контроль» проверила 15 образцов пастеризованного молока в магазинах Северной Столицы. По результатам этой проверки, у экспертов возникли претензии к качеству почти половины из них, а два образца нельзя было назвать даже молочным напитком – их жировая фаза практически полностью состояла из немолочных жираов.

Как пишет Фонтанка, жировая фаза молока «Лакомо. Наша семья» (частная торговая марка сети «Ашан», изготовитель ООО ПК «Молос», Орел) и «Миродаровское» (ООО «Тырновский молочный завод», Рязанская обл., куплено в магазине «Сезон» на пр. Маршала Жукова, д. 30), на 95% состояла из жиров растительного происхождения, а молочный жир был менее 5%. Специалисты говорят, что такой продукт нельзя назвать даже молокосодержащим или молочным напитком, поскольку почти не содержит молочного жира.

Между тем, цена за фальсификат рязанского розлива – молоко «Миродаровское» – 79 руб. за 930 мл. При этом, как отмечают эксперты, цена за литр натурального молока сегодня колеблется на полке магазинов от 43 руб. («Вологодское») до 50 руб. («Пискаревское»).