У бара Prosto Vino и кафе "Без приборов" во дворе "Третьего кластера" появился новый сосед - бар с пляжно-калифорнийской атмосферой «Пирс 8/4». Команда хозяев - Андрей Васильев, Сергей Алексеев, Наталия Геллер, Никита Сергеев - пришла к такой концепции через идею тики-бара. Тики - полинезийские статуи-истуканы, используемые по любому бытовому или церемониальному поводу. Красочную визуальную культуру на службу общепита впервые призвали в 1934 в США: там открылся первый тики-бар — бамбук, маски, росписи и коктейли в стаканах-статуэтках. В «Пирсе 8/4» от тики-идеи остались только коктейли - смеси с ромом, ананасами и другими тропическими радостями в яркой керамике.
Интерьером заведения занимался дизайнер Андрей Перепечко, автор оформления дайнера Jack&Chan. В итоге получилась пляжно-серферская атмосфера, которую в "Пирсе 8/4" можно встретить во всем - от спасательного круга на стене до ненавязчивых коктейлей в исполнении Никиты Сергеева (мастера из Daiquiri). В его руках традиционная Bloody Mary превратилась в Beach - с чесночной водкой и соусом барбекю, а старая добрая "Маргарита" и вовсе перевоплотилась в Thyme Margo - текила, апельсиновый ликер, медовый сироп, лайм, тимьян.
Несмотря на то, что бар уже открыл двери для посетителей, официальное открытие намечено на 23 января, подробную информацию можно найти в официальной группе Вконтакте.
Подпишитесь на нас: