Врач посоветовала избегать жирной пищи в жару

Терапевт Ольга Исаева рассказала «РИАМО», какой пище лучше всего отдать предпочтение в аномальную жару.

В первую очередь в жару следует отказаться от алкоголя, исключить жирную, острую и жареную пищу. Она должна быть более легкой, растительной. Нужно делать упор на рыбу, а не мясо, а также есть тушеные овощи, например, кабачки и баклажаны.

Терапевт подчеркнула, что в жару организм работает по-другому, в связи с чем белковые и сильно жирные продукты могут переноситься тяжело. Совсем исключать белок нельзя, он должен присутствовать в рационе в небольшом, разумном количестве.

Важный момент - обращать на свежесть продуктов. В жару пища быстро может стать некачественной.