В «Доме Российской Кухни» на ВДНХ открылись два новых корнера

Фудхолл «Дом Российской Кухни» на ВДНХ пополнили корнер Республики Северная Осетия — Алания и городское бистро из Белгородской области. Посетителям предлагают осетинские пироги, горячие блюда, несколько видов борща и домашнюю русскую кухню.

В корнере «Осетинские пироги» представлены пироги с осетинским сыром, мясом и пряными травами, а также горячие блюда. Основой этой кухни стали простые, сытные и натуральные продукты, характерные для высокогорья.

В меню городского бистро «Борщ» из Белгородской области вошли разные виды борща. Кроме того, здесь готовят пюре с куриной котлетой, говядину в луковом соусе, жареный картофель и окрошку.

Всего в «Доме Российской Кухни» работают 15 корнеров с русской кухней и блюдами народов России. Их география охватывает регионы от Петропавловска-Камчатского до Калининграда.