Гастроэнтеролог предостерег от ежедневного употребления окрошки

Окрошка низкокалорийное блюдо, но его не следует употреблять в пищу каждый день. Об этом в беседе с «РИАМО» отметил врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), доктор медицинских наук Владимир Неронов.

Он пояснил, что окрошка холодное блюдо, а на обед традиционно и физиологично нужно есть горячее.

Избегать употребление окрошки нужно в случае обострения заболеваний органов пищеварения. Она может спровоцировать их обострение, особенно это касается заболеваний поджелудочной железы.