Депутат Маликов: натуральный мед имеет сладкий аромат и вкус
Натуральный мед имеет много полезных свойств, которых нет у искусственного продукта. Важно выбирать его правильно. Об этом «РИАМО» рассказал депутат Мособлдумы, член фракции «Единая Россия» Сергей Маликов.
Как пояснил парламентарий, в меде содержится множество питательных веществ, среди которых витамины, минералы, антиоксиданты и фенолы. Он укрепляет иммунитет, оказывает противовоспалительное действие и считается природным антисептиком, а также улучшает пищеварение и дает заряд энергии.
Лучше всего приобретать мед на ярмарке или рынке, потому что там его можно проверить на вкус и вязкость.
«Легче всего натуральность меда можно определить по его консистенции. Если мед слишком жидкий или течет слишком быстро, это может указывать на наличие сахара или других добавок»
Депутат Мособлдумы
Магазинный мед тоже можно проверить. Следует обращать внимание на срок годности, поскольку со временем натуральный мед кристаллизуется, но это не портит его свойства. Поэтому если мед разлит по баночкам давно, но остается прозрачным, следует задуматься о его качестве.