Как порадовать современного человека? Скажи ему, что заказал суши. Непременно увидишь расползающуюся по лицу довольную кошачью улыбку. Ненавистников этого блюда встречаешь не часто, а вот любителей пруд пруди. Едят их на обед и ужин, в обычный день или на праздник. Да что там, обожатели роллов научились виртуозно владеть палочками, ну а особо предприимчивые чисто по-русски едят вилками, лишь бы не отказывать себе в удовольствии.
Все это вполне объяснимо, ведь японская кухня, как никогда стала доступна. В Красноярске полным-полно непросто баров и ресторанов, предлагающих этот деликатес, но и специальных служб, доставляющих вкусняшку прямо домой. Все они манят рекламными акциями, сытными наборами и оперативной доставкой. Но так ли это на самом деле?
Редакция «The Krasnoyarsk room» решила это проверить и приготовила для вас специальный обзор служб доставки суши и роллов. Мы связались с 20 компаниями, предложили им поучаствовать в нашем эксперименте, буквально сказав следующее: «Если вы уверены в своем продукте, то можете прислать нам набор. Мы его, так сказать, затестим и расскажем об ощущениях читателям». Согласились на это всего 5 доставок, то есть определенные выводы вы уже можете сделать… Критерии нашей оценки: пунктуальность доставщиков, эстетическая привлекательность, распределение начинки, приятный вкус, составляющие набора и их количество. Безусловно, мнение наше может показаться кому-то субъективным. Но вы можете, как принять к сведению, эту информацию, так и нет. Начнем, пожалуй.
«Оригами»Для начала отметим, что мы везде заказывали набор на двоих.
Набор включал в себя: Филадельфия, Имагиро, Императорский с лососем и Дракон.
Стоимость набора: 1146 руб.Привезли все вовремя, это очень хорошо. Вручили нам набор вот в таком скромном пакетике,
это, конечно, не глобальный недостаток, но фирменные бумажные пакеты гораздо приятнее получать. Что касается эстетики, то все роллы очень аккуратно нарезаны, а главное одинаково, не было слишком толстых или тонких. Судя по виду, их захотелось съесть сразу.
И еще особенно понравился, не жухлый лист зеленого салата. Он порадовал глаз и усилил аппетит. Вкусовые ощущения нас не разочаровали, все достаточно хорошо жевалось, не разваливалось. А это главное.
Васаби и имбиря – немного и не мало. Одно наше небольшое замечание: в набор лучше включать жвачку, а не конфетки, она освежит дыхание после приятной трапезы. А, в целом, у «Оригами» все неплохо, им зачет.
«Гейша»И снова нам доставили все вовремя. Может быть, для нас постарались, но хочется верить, что к остальным клиентам отношение то же.
Набор включал в себя: Филадельфия, Лава, Дракон, Калифорния.
Стоимость набора: 1110 руб.
Пакет на этот раз был уже посерьезнее, на нем появился логотип и название компании.
Все роллы оказались очень симпатичными, начинки явно не пожалели. Ну а самым приятным моментом стала проба.
Браво, «Гейша», вкус замечательный! Роллы очень нежные, рыба ничем не отдавала, рис проварен как надо.
Что касается васаби и имбиря, то их количество примерно такое же, как и в «Оригами» - не мало, но, увы, и не очень много. Несмотря на это, мы остались довольны и «Гейше» ставим лайк.
«Фудзи»Нам позвонили на 25 минут раньше и уточнили, можно ли привезти набор. Очень хорошо, что согласовали время.
В набор входили: Филадельфия, Ямамото, Перо Баклажана, Судзико масу, Овощная Тартилья.
Стоимость набора: 1215 руб.
Наконец-то мы увидели фирменный пакет! Вы можете подумать, что мы так к нему прицепились. Но согласитесь, сразу же вид другой.
Рыбка свежая и не резиновая. Рис проварен должным образом. А соевый соус не был водянистым и разведенным.
Внешний вид роллов – на уровне, только вот Филадельфия была немного криво нарезана.
Других замечаний по роллам нет, все было вполне себе сносно и съедобно. Васаби и имбирь – в том же количестве, что и у остальных служб доставки. Плюсик ставим за наличие цивильной жевательной резинки, вместо непонятных карамелек.
Сайт доставки krasnoyarsk.foodzy.ru
«Время суши»Доставили по обыкновению вовремя.
В наборе были: Филадельфия, Калифорния, Лава, Дракон.
Стоимость набора: 1135 руб.
И снова начнем с первого, что мы видим – пакета. Яркий, фирменный, с логотипом – за него ставим воображаемую «пятерочку».
На вид все выглядело неплохо, но некоторые роллы толстоватые. Минус - за эстетику. Плюс – за то, что не жалеют для клиентов продукта.
А теперь похвалим за рыбу, она была прекрасна! Запах натуральный, вкус соответствовал аромату. В набор положили ломтики лимона, а еще не пожалели имбиря – за это все мы «Время суши», безусловно, хвалим.
Но теперь ложка дегтя. Протек один соевый соус, а значит упаковка у него недостаточно надежная, и мы можем быть не единственными клиентами, лишившимися столь необходимой составляющей. Салфетки в наборе были, а вот ни конфеток, ни жвачки мы не нашли. Это существенный недостаток. Ведь, если вы кушали не дома, быстренько устранить послепищевые ощущения во рту не получится.
«Суши-Рыба»Заказ привезли на 15 минут раньше, но вот заранее нам не позвонили и не предупредили об этом. А ведь мы могли быть не на месте, поэтому клиента лучше оповещать.
Набор состоял из: Сэндвич ролла, Шахмат, Филадельфии и Рио.
Стоимость набора: 1065 руб.
Пакета бумажного у «Рыбы» нет, но вот сами роллы были в фирменных коробочках.
Это красиво, но они не совсем удобные. В других доставках упаковки практичнее, их можно использовать, как тарелки. Имбиря достаточно, а вот васаби очень мало, и оно было абсолютно не острое.
Что касается роллов, визуально они выглядели хорошо, нарезаны аккуратно, пахли приятно. Начинка распределена равномерно, и по вкусу все нас устроило. Особенно хочется отметить Филадельфию и Сэндвич ролл.
А вот Шахматы развалились и рыба жевалась с трудом. Соевый соус слабоват, чувствовалось, что прилично разведен. Салфетки, конфетки, зубочистки были, за это спасибо. В целом, «Рыба» получает не очень уверенный, но все же плюс.
Итак, наш итог. Мы не ставили службам доставки баллы, не распределяли их по местам, да это и не нужно. Достоинства отметили, недостатки подчеркнули. В общем, можно прийти к выводу, что такая услуга, как доставка роллов и суши в нашем городе находится на неплохом уровне (по крайней мере, те пять компаний, которые мы тестировали). Ничего шокирующего, по типу тухлой рыбы, мы не обнаружили. Чувствуется, что нет явного пренебрежения к клиентам, наоборот каждая организация стремится в чем-то выделиться. Это похвально, и радует, что красноярцы все же имеют возможность попробовать японскую кухню, приближенную к оригинальной. Но рекомендуем многим владельцам все же обратить внимание на подачу продукта. Просто необходимо обзавестись фирменной упаковкой, класть хорошую жвачку, а не дешевые конфетки. А еще, друзья, не жалейте салфеток, ведь в процессе еды может понадобиться не одна штука на человека.
Текст - Кристина Андресюк
Подписывайтесь на наши группы: Вконтакте ссылка Facebook ссылка
Подпишитесь на нас: