Эта среда будет умной и аппетитной, обещает EverJazz. Уже через час на традиционной дискуссионной площадке в джаз-клубе обсудят ресторанный бизнес и его жизненно-философскую сторону.
Задумывались ли вы о том, когда рестораны перестали быть элементом роскоши и красивой жизни? Может быть, когда появились бизнес-ланчи по цене чуть выше, чем в муниципальной столовой? Или когда количество ресторанов Екатеринбурга перевалило за тысячу, и мы теперь мучительно выбираем не "что поесть", а "где поесть"?
Организаторы обещают обсудить, почему для среднего класса рестораны сейчас привычнее, чем семейный ужин, почему ресторанов много, а нам всё равно некуда пойти, а также на чём основан ресторанный бизнес, "на лени" или на реализации кулинарных амбиций?
Проект "Умная среда" - это дискуссионная площадка, где в течение двух часов бизнесмены, политики, общественные деятели обсуждают вместе с гостями вечные и вместе с тем злободневные темы. На каждой дискуссии выступает не менее четырех участников, так что "Умная среда" - это не монолог одного спикера, а рождение новых взглядов.
Начало в 20:00, Джаз-клуб "EverJazz", ул. Тургенева, 22 Вход свободный.
Подпишитесь на нас: