После снятия ограничений заработало лишь 43% заведений общепита

В Москве в первый день снятия ограничений на работу кафе и ресторанов открылось меньше половины действовавших до этого городских заведений. Об этом сообщает «Коммерсант».

Напомним, что в городе со вчерашнего дня был введен второй этап послабления коронавирусных ограничений, согласно которому разрешена работа летних веранд ресторанов и кафе.

Компания «Эвотор», которая занимается производством и обслуживанием онлайн-касс, подвела итоги первого рабочего дня общепита. По их данным, с 16 июня открылось лишь 43% предприятий от их общего числа в марте. Подразумевается, что веранды запустили те заведения, которые до этого работали на доставку и навынос.

По данным Московского кредитного банка, выручка заведений в этот день оказалась на 77% меньше, чем в тот же день прошлого года, а средний чек снизился на 18,6%, до 1,5 тысячи рублей.

Ожидается, что заведения смогут пускать посетителей 23 июня, когда в силу вступит следующий этап послабления ограничений. По словам мэра Москвы Сергея Собянина, оставшиеся ограничения снимут не раньше середины июля.

«Пока ресторанам сложно выйти на прошлогодние показатели и из-за все еще действующих ограничений, и из-за осторожности москвичей, избегающих людных мест. В то же время цифры, которые мы видим, внушают надежду, что после снятия ограничений общепиту удастся выйти на прошлогодние показатели»,— отмечает управляющий директор по развитию торгового эквайринга департамента трансакционного бизнеса и привлечения ресурсов МКБ Марк Баранов.